Волонтерська кухня у кращих традиціях страв єврейських бабусь
«Я кожного ранку роблю максимум для своєї країни та людей, яких ми намагаємось прихистити та нагодувати, але мене не залишає відчуття, що я маю робити більше», – ділиться своїм одкровенням Lola Landa, співзасновниця львівського сімейного кафе «Єрусалим» зі смачною їжею та повагою до традицій єврейських бабусь.
З початком війни кафе «Єрусалим» перетворилось на волонтерську кухню, де щодня випікаються пиріжки для вокзалу та готуються до 200 порцій безкоштовних комплексних обідів, а також підтримують людей, котрі могли втратити роботу.
Наша школа також 24/7 надає прихисток внутрішньо переміщеним особам. Попри те, що всі працівники своєю турботою намагаються створити для кожного із них атмосферу домашнього затишку, питання харчування постійно є одним із ключових. Завдяки пані Льолі та її неймовірній команді, ми щодня маємо готові смачні обіди для наших внутрішньо переміщених осіб, котрі по декілька разів дякують за кожну спожиту страву, довго дивлячись нам в очі.
Віримо, що перемога близько! Разом ми – сила! Все буде Україна!
